Kundenservice

Der ManaBurger ist der weltweit erste ernährungsphysiologisch vollständige pflanzliche Burger, der genau wie ein frischer Rindfleisch-Burger aussieht und schmeckt. Er vertritt alle Eigenschaften eines klassischen Rindfleisch-Burgers - die Saftigkeit, die Fleischstruktur und den köstlichen Geschmack. Er enthält 5 verschiedene Proteine, komplexe Fette mit Omega-3, einschließlich wichtiger EPA und DHA. Er enthält insgesamt 38 Vitamine und Mineralien. Und das alles ohne GVO-Gehalt, ohne Gluten, ohne Zusatz von Glutamat und mit niedrigem Salzgehalt.

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Der ManaBurger besteht aus einer Mischung von fünf pflanzlichen Proteinen und fünf Sorten von Pflanzenölen, die Omega-3 enthalten, einschließlich DHA und EPA (Raps-, Algen-, Sonnenblumen-, Kokosnuss- und Leinöl), Ballaststoffen, Kartoffelstärke, einer Mischung aus Vitaminen und Mineralstoffen. Er wird mit Roter Beete, Paprika und Apfelextrakt gefärbt, und mit einer Mischung aus Gewürzen, Kräutern und natürlichem Aroma aromatisiert. Das spezielle Raucharoma aus Wäldern Europas bringt den herzhaften Smoked-Flavour in den Patty.

Die Proteinquellen im ManaBurger sind Erbsenproteinisolat, Protein aus Algen, Mungo, Hanf und braunem Reis. Erbsen sind reich an Protein und Ballaststoffen, die anderen Proteine vervollständigen das Aminosäureprofil für ein physiologisches Optimum. Eine Portion enthält 20 g vollwertiger Proteine.

Der ManaBurger enthält essentielle Omega-6- und Omega-3-Fettsäuren, inkl. EPA und DHA, die aus Rapsöl, Sonnenblumenöl, Kokosnussöl, Leinenöl und Algenöl gewonnen werden. Die resultierende Mischung enthält ein Minimum an gesättigten Fetten und eine große Menge an gesunden, ungesättigten Fetten. In einer Portion befinden sich 22 g Fett, von denen 5 g gesättigt sind.

Der Gehalt an Kohlenhydraten, deren Quelle Kartoffelstärke ist, beträgt nur 4 g pro Portion. Aus diesem Grund ist der ManaBurger ideal für ketogene Ernährung. Als Ballaststoffquelle dienen Cellulose, Erbsen, Reis, Hanf und Mungo - eine Portion enthält 4,2 g Kohlenhydrate.

Vitamine und Mineralien sind ein natürlicher Bestandteil der Rohstoffe die wir benutzen um ein perfekt ausbalanciertes Multivitamin in einer etwas unkonventionellen Form herzustellen. Der ManaBurger verleiht deinem Körper das ganze Spektrum von 38 essentiellen Vitaminen und Mineralien, die dein Körper braucht und nutzt.

Die vollständige Zusammensetzung und die Nährwerte des ManaBurgers findest du hier.

Als wir angefangen haben an dem Burger-Projekt bzu arbeiten, war eines klar: der Geschmack und die Konsistenz von Fleisch können unter Einbeziehung von Wissenschaft und Forschung auch aus rein pflanzlichen Zutaten erzielt werden. Unser Team hat daher einen einzigartigen Produktionsprozess mit speziellen Maschinen und einer ausgefeilten Verarbeitung der Inhaltsstoffe entwickelt. Das Ergebnis ist eine großartige Burger-Textur, die saftig ist und herzhaft schmeckt. Probier ihn selbst!

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Dank seinem Geschmack und seiner Konsistenz kann man ihn vom klassischen Fleisch-Burger kaum unterscheiden. Wir respektieren aber, dass der Geschmack eine subjektive Sache ist und jeder eine andere Meinung hat. Wir haben jedoch bis jetzt nur tolles Feedback von unseren Mitarbeitern, ausgewählten Restaurants, Botschaftern und Gastro-Experten bekommen. Wir haben hunderte Tests "auf blind" durchgeführt.

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Ein ManaBurger (130 g) enthält 300 kcal in Form von einer ausgewogenen und perfekt verarbeiteten Mischung aller notwendigen Nährstoffe. Natürlich steigt der Kalorienwert, wenn man ihn mit anderen Zutaten zusammen isst.

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Unser Burger ist glutenfrei. Aufgrund unserer Produktionstechnologie kann der ManaBurger Spuren von Soja enthalten. Wir arbeiten an der Verbesserung des Produktionsprozesses, damit wir diese Spuren von Soja entfernen können und einen Burger anbieten können, der hundertprozentig allergenfrei ist.

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Der ManaBurger steht leider derzeit nicht zur Verfügung. Solltest du Fragen zur Verfügbarkeit des Burgers haben, kannst du deine Fragen an unseren Kundenservice wenden. Wir versuchen dir weiterzuhelfen.

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Der ManaBurger sollte im Gefrierfach bei -18°C aufbewahrt werden. In diesem Fall hat er eine Mindesthaltbarkeit von einem Jahr. Vor der Zubereitung sollte er zuerst aufgetaut werden, am besten im Kühlschrank und dort sollte er aufbewahrt werden bis er gebacken/gegrillt wird - ähnlich wie beim Fleischburger. Ein aufgetauter ManaBurger sollte höchstens 48 Stunden im Kühlschrank liegen bleiben.

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Den aufgetauten ManaBurger kannst du auf der Pfanne, im Ofen oder auf dem Grill zubereiten. Es kann ein herkömmliches Öl benutzt werden, aber wir empfehlen ihn ganz ohne Öl zuzubereiten. Grille/back ihn 3 Minuten von jeder Seite. Die Oberfläche wird goldbraun und knusprig sein und drinnen bleibt er schön saftig und rosa. Servier ihn noch warm.

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Bei einer richtigen Aufbewahrung von -18°C kommt es zu keinem Vitamin- bzw. Nährstoffverlust. Im Gegenteil, wir garantieren eine bessere Nährstoffstabilität, sowie eine gute Produktqualität und Haltbarkeit. Auch das Aufwärmen verursacht keinen Nährstoffverlust. Die Zubereitung vom ManaBurger ist schnell und einfach - daher werden Vitamine und Omega-3-Fette nur wenige Minuten lang hohen Temperaturen ausgesetzt, das haben wir bei der Erfindung der Burgers einkalkuliert. Es kommt also zum minimalen Verlust und du kannst dich darauf verlassen, dass du deinem Körper nur das Beste anbietest!

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Mana entwickelt seit 2014 alternative, ernährungsphysiologisch vollständige pflanzliche Lebensmittel mit Rücksicht auf eine nachhaltige Pflanzenproduktion und mit Respekt zu unserer Umwelt. Wir wollten einzigartige Lebensmittel entwickeln und anbieten, die auf der ganzen Welt beliebt sind, aber eine alternative Form haben, die gesund und ernährungsphysiologisch vollständig ist, gut schmeckt und eine nachhaltige Produktion pflanzlicher Zutaten unterstützt. Wir haben einen Burger erfunden, der fast denselben Geschmack und Struktur wie Fleisch hat, seine Entwicklung ist viel umweltfreundlicher, die Energieintensität ist halb so niedrig wie bei der Rindfleischproduktion und der Wasserverbrauch sogar um 99% geringer.

Es handelt sich nicht um ein Lebensmittel, dass nur für Veganer bestimmt ist. Ganz im Gegenteil. Wir möchten allen eine Alternative bieten, die Fleisch und Burger gern haben, aber eine etwas gesündere, ernährungsphysiologisch vollständige Version suchen und dabei noch unseren Umwelt schonen.

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Der ManaBurger ist ein innovatives Produkt des 21ten Jahrhunderts. Außer dem hervorragendem Geschmack und der tollen Textur, die selbstverständlich sind, gibt der ManaBurger deinem Körper 38 einzigartige Vitamine und Mineralien, 5 verschiedene pflanzliche Proteine, gesunde ungesättigte Öle und reichlich Ballaststoffe und Photonährstoffe mit antioxidativer Funktion. Bei einer Tageskonsumierung (5 x ManaBurger) bedeutet dies 161 Gesundheitsvorteile nach Angaben der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit. Das Produkt ist natürlich GVO frei, hat niedrigen Salzgehalt und ist 100% pflanzlich. Ein Burger kann gar nicht gesünder sein!

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